ananas en tempura

par **Admin** Dim 5 Mai - 10:36

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ananas en tempura
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battez sommairement un jaune d'oeuf dans un plat,ajoutez un verre d'eau froide(35cl)melangez,saupoudrez de 175ge de farine et battez un peu la pate faites chauffer la friture a 180 ° decoupez 4 tranches d'ananas frais en huit morceaux,farinez les de farine,trempez les dans la pate,puis dans l'huileenvironune minute egouttez les beignets et servez