champignons de paris crus en salade

Champignons de paris crus en salade
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 Quantité 4 Personne(s)
Préparation 20 min
Repos 1 h 
 
difficulté Facile
 Ingrédients
 
¦5 ou 6 gros champignons de paris
¦1 c. à café de moutarde à l'ancienne
¦1 citron
¦3 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
 
1Nettoyez et coupez les champignons en rondelles fines.
2Préparez l'assaisonnement avec l'huile, le jus de citron et la moutarde.
3Mélangez les champignons et l'assaisonnement dans un saladier.
4Réservez au frais 1 bonne heure avant de manger.