Chou gratiné

par **Admin** Ven 26 Avr - 7:46

Chou gratiné
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Temps de préparation total : 50 minutes, 6 portions

Ingrédients
675 g (1 1/2 lb) de chou en gros morceaux
sel et poivre au goût
375 ml (1 1/2 tasse) de sauce béchamel
60 ml (1/4 tasse) de chapelure
beurre
Préparation
1. Blanchir le chou, puis le faire cuire dans de l'eau bouillante. Égoutter et couper en gros morceaux.

2. Mettre dans un plat creux allant au four; saler et poivrer.

3. Couvrir le chou de sauce béchamel. Saupoudrer de chapelure.

4. Parsemer de noisettes de beurre et faire gratiner.