CONSOMME DE CHAMPIGNONS
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CONSOMME DE CHAMPIGNONS
par Admin Ven 26 Avr - 10:48
CONSOMME DE CHAMPIGNONS
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Faire étuver des champignons dans du beurre ajouter du bouillon et 1 à 2 c à café de maïzena. Laisser cuire. Ajouter du jus de citron et lier avec 1 jaune d'oeuf. Ajouter des quenelles du riz ou des croûtons grillés. Vous pouvez aussi faire revenir les champignons avec des oignons et du persil haché.
Admin- Admin
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Date d'inscription : 21/04/2019 -
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