Ecrevisses
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Ecrevisses
Ecrevisses
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Mettre les écrevisses dans une casserole avec un demi verre de vinaigre, un morceau de beurre, du sel, beaucoup de poivre, une carotte et un oignon, mettre la casserole sur le feu, la couvrir; laisser cuire un quart d'heure environ et retirer du feu.
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