noix st jacques aux caramboles

par **Admin** Dim 5 Mai - 10:34

noix st jacques aux caramboles
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mixez deux caramboles,melangez cette pulpe avec le jus d'un citron ,dix cal de vin blanc, et 10cl de creme fraiche,portez a ebulition et faite reduire en sauce lisse et onctueuse filtrez ,salez et poivrez faites sao-uter 16 noix st jacques au beurre,une minute de chaque cote et servez avec du riz et de la sauce ou de pommes de terre
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