crepinette de mouton
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crepinette de mouton
CREPINETTES DE MOUTON
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Mélangez 600 g de viande de mouton et 300 g de viande de porc hachées avec 2 gousses d'ail
2 échalotes et 2 c à soupe de persil hachés. Salez poivrez. Façonnez en boulettes et enveloppez de crépine Faites cuire au beurre et servez avec des haricots blancs au beurre.
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Mélangez 600 g de viande de mouton et 300 g de viande de porc hachées avec 2 gousses d'ail
2 échalotes et 2 c à soupe de persil hachés. Salez poivrez. Façonnez en boulettes et enveloppez de crépine Faites cuire au beurre et servez avec des haricots blancs au beurre.
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