Confiture de groseilles

par **Admin** Ven 26 Avr - 11:40

Confiture de groseilles
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Ingrédients
Nb de personnes : 4
• 750 g de groseilles à maquereau à peine mûres
• 750 g de groseilles
• 62, 5 cl d’eau
• 1,5 kg de sucre en poudre

Méthode de préparation

Préparation : 20minutes ›
Cuisson : 1heure20minutes ›
Prêt en :1heure40minutes

1.Mettez les fruits dans une casserole. Ajoutez l’eau et faites cuire à feu moyen 30 minutes en remuant.
2.2. Réduisez le feu et ajoutez le sucre. Mélangez pour le faire fondre. Amenez à ébullition et laissez cuire 20 à 30 minutes.
3.3. Versez dans les pots à confiture et ajoutez les couvercles. Scellez les pots immédiatement.