Petits pains à la fondue de boursin

Petits pains à la fondue de boursin
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Pour 4 personnes



Ingrédients

4 petits pains de campagne individuels de 100 g environ
120 g de beaufort râpé
5 cl de vin blanc sec
2 grosses cuil. à soupe de Boursin Cuisine Ail & fines herbes
Poivre du moulin


Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes

Préparation
Préchauffez le four à 200° (th. 6-7).
Coupez les petits pains à l'horizontale comme si vous retiriez un chapeau.
Creusez la mie sans entamer la croûte.
Dans un bol, mélangez le Boursin Cuisine Ail & fines herbes, le vin et le fromage, poivrez bien et remuez.
Répartissez dans les petits pains et enfournez.
Laissez cuire 15 min environ.
Laissez reposer 5 min et servez accompagné d'une salade verte.

Conseil :
Vous pouvez utiliser des petits pains au pavot ou aux céréales.