CREPES VEGETARIENNES AUX PRUNEAUX ET YAHOURT

par **Admin** Ven 3 Mai - 8:00

CREPES VEGETARIENNES AUX PRUNEAUX ET YAHOURT
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POUR 4PERSONNES
PREPARATION /30 MINUTES
150GR DE FARINE
1 CUIL A SOUPE DE LEVURE CIMIQUE
41GR DE SUCRE DE CANNE
UNE PINCEE DE SEL
35CL DE LAIT DE SOJA
2CUIL A SOUPE D'huile vegetale
6pruneaux
une puncee de cannelle
2 gousses de cardamone
sirop d' agave
200gr de yahourt vegetal

pour la pate ,melangez la farine,la levure,le sucre, et le sel en fouetant pour obtenir une pate lisse,ajoutez l'huile et laissez reposer quelques instants denoyautez les pruneaux et coupez les en morceaux
faites les revenir dans un peu d'huile avec la cannelle,la cardamone concassee,un peu d'eau et une cuil de de sirop d"agave jusqu'a caramelisation dcans une poele antiadhesive ,faire les crepes
servez les avec les pruneaux chauds ou tiedes,un peu de yahourtet de sirop d'agave