salade de chicons grilles au barbecue

salade de chicons grilles au barbecue
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pour 4 personnes


20mn


3 chicons


une gousse d'ail


2cuil a cafe de thym


2cui a soupe d'huile


100gr de salade de ble


1/2radicchio


100gr de raisins secs


50gr de noix


4 cuil a soupe de yahourt


2 cuil a soupe d'huile de noix


1 cuil a soupe de miel


1grenade


sel,poivre

decoupez les chicons en quartiers,melangez l'ail pressee ,le thym


l'huile d'olive,badigeonnez les chicons avec cette preparation,salez et poivrez


melangez la salade de ble,le radicchio coupe en lanieres,les grains de raisin coupes en deux et les noix en demi cerneaux reservez cette salade

melangez le yahourt,l'huile de noix,le miel,le reste de thym,salez et poivrez
faites griller les chicons au bbq en les retournant regulierementrepartissez la salade dans les assiettes,disposez les chicons grilles a cote,nappez le tout avec la sauce decorez avec les graines de grenade