olives farcies aux anchois

par **Admin** Jeu 16 Mai - 10:16

olives farcies aux anchois
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rincez et epongez 75gr de filets d'anchois au sel,les

reduire en puree au pilon y incorporer 100gr de beurre mou

,une cuil a cafe de citron,une pincee de paprika doux et du

poivre a l'aide d'une poche munis d'une douille fine

farcissez en 24 grosses olives reservees au frigo

denouyautees jsuqu"au moment de servir en aperitif